orange - entrons au jardin fleuri

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orange

entrons au jardin
L'oranger (Citrus sinensis) est originaire de Chine. On peut distinguer deux grandes routes de pénétration de ce fruit en Europe. La route méditerranéenne fut empruntée, à l'époque des croisades (xie siècle-xiiie siècle), par l'orange amère ou bigarade : transmis par les Perses aux Arabes, ce fruit fut implanté en Andalousie, Sicile et Pays valencien, d'où il se diffusa vers le reste de l'Europe. Dans un second temps, à la fin du xve siècle, les navigateurs portugais découvrirent l'orange douce en Chine et dans l'île de Ceylan, et la rapportèrent en Europe ; son succès finit par évincer l'orange amère.
Jusqu'à la première moitié du xxe siècle, l'orange était un fruit de luxe, et souvent offert comme cadeau de Noël et Saint-Nicolas (Pays-Bas) aux enfants. Sa culture en bac a longtemps été un symbole de pouvoir pour les aristocrates qui lui dédiaient des bâtiments spécialisés : les orangeries.
Une étude chez l'homme a montré l'effet anxiolytique de l'odeur de l'essence d'orange diffusée dans l'atmosphère
La consommation régulière de jus d’orange ou encore de jus de pamplemousse pourrait avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé. En effet, selon différentes études menées chez l’humain et chez l’animal, l’hespérétine et ses métabolites pourraient inhiber la prolifération de cellules cancéreuses, améliorer la fonction endothéliale (élasticité des vaisseaux sanguins), diminuer la tension artérielle, les triglycérides, et le cholestérol sanguin.
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