vetyver - entrons au jardin fleuri

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vetyver

entrons au jardin
Le Vétiver est une plante vivace originaire du Sri Lanka dont les racines peuvent atteindre 3 mètres de profondeur ! D’après la légende, elles puiseraient ainsi la « force vitale » de la terre. C'est pourquoi le Vétiver a notamment une place privilégiée dans la médecine traditionnelle indienne. Son huile essentielle à l'odeur boisée fait partie de ces huiles essentielles très utilisées pour la parfumerie. Elle possède également des propriétés intéressantes qui stimuleront les défenses immunitaires et la circulation sanguine.
Connu et utilisé depuis l’Antiquité, son nom est dérivé du mot tamoul « vettiveru » (langue du Tamil Nadu).
Dans la palette du parfumeur, le vétiver (Vetiveria zizanioïdes de la famille des Graminées) est souvent associé aux précieuses matières premières que sont le jasmin, la rose, l’ylang-ylang, le néroli et le patchouli.
on doit retourner la terre pour en extraire les racines qui seront ensuite distillées pour en révéler le parfum.
La distillation de la « cuite »  dure plus de 24 heures et nécessite une grande quantité d’eau. Elle s’effectue du mois d’août jusqu’au mois de décembre, un an après la plantation. Les rendements sont très variables d’un pays à l’autre.
Après distillation à la vapeur d’eau des rhizomes lavés, coupés et séchés au soleil, la racine de vétiver fournit une essence résineuse très épaisse, de couleur jaunâtre. Sa senteur est fine et complexe : boisée, aromatique, verte, quelquefois légèrement fumée, et très persistante. L’huile essentielle de vétiver est l’une des senteurs les plus boisées des plantes à parfum. Combinée à d’autres ingrédients, elle permet de mettre en valeur certaines notes florales ou chyprées et agit comme un excellent fixateur pour les composants volatils.
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